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雪耳鹌鹑蛋汤——延缓衰老补气润肠
2022-09-23

说起蛋类的食物大家第一想到的就是鸡蛋了,它是我们食用率比较高,而且相对比较便宜的蛋类。其实还有很多的蛋类是可以选择的。比如说鹌鹑蛋吧,它可以有美容养颜抗衰的作用,一起来看看雪耳鹌鹑蛋养神汤的食用方法。

雪耳鹌鹑蛋养神汤

材料:

雪耳:1朵、鹌鹑蛋:10个、百合:15克、桂圆肉:15克、莲子:15克、枸杞子:15克、冰糖:3小块、水:4碗

做法:

1.鹌鹑蛋先煮熟,剥去壳;

2.雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;

3.把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净,倒入瓦煲内,加4碗水,浸泡一小时;

4.倒入雪耳,大火煮开,转中小火煲一个小时;

5.放入鹌鹑蛋和冰糖,接着煮10分钟,即可食用。

功效:

滋阴养血,健脑养神,润肤养颜。适用于一般体质,帮助恢复疲劳,增强脑力,尤其适用于脑力劳动者和学生,还可改善睡眠。雪耳的营养成分相当丰富,具有强精、补肾、润肠、补气、嫩肤、延年益寿的功效,加上它富有的膳食纤维可助胃肠蠕动,促进排毒,有助减肥。这样的食用方法不仅可以清热去火,而且还可以健脑益智的哦,对于滋润肌肤有很好的作用,而且还可以排毒减肥的哦,是不错的补气养血的好选择呢,大家可以放心食用。

雪耳鹌鹑蛋养神汤得做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充丰富的营养物质,具有延缓衰老的作用,延缓衰老延年益寿补气润肠,对身体健康有益。